Ekstra lagret Manchego med en lagringstid på 9-12 måneder. Pasteurisert melk fra Manchega sauer i La Mancha-området. Vakker fiskebensmønstret struktur i skorpen fra gresset som osten pakkes inn i mens den modnes. Osten er fastere og tørrere enn vanlig Manchego og inneholder et spennende utvalg av smaks- og aromanyanser.
| Varebetegnelse | Consorcio de Los Q |
|---|---|
| Produksjonsland | Spania |
| Nettovekt | 3 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 2 |
| Kolli pr. lag | 10 |
| Lag pr. pall | 5 |
| EAN-nummer | 8426762026225 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Pasteurisert saueMELK, salt, stabilisator: kalsiumklorid (E509), melkesyrekultur, løpe. Skorpen er ikke spiselig. Fargemiddel i skorpen: E150a og E160b(ii) |
|---|---|
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose),Egg og eggbaserte produkter |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1823 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 436 |
| Fett | 37 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 27 |
| Karbohydrater | 0,5 |
| Hvorav sukkerarter | 0,5 |
| Protein | 26 |
| Salt | 1,5 |