Klassisk fransk halvmåneformet salami, der kendes som Pavé på fransk. Denne er fra Broceliande, der kendes for deres klassiske franske charcuteri af høje kvalitet. Den er lufttørret på klassisk vis, mildt krydret og smagt til med bl.a. en smule rødvin. Der er brugt 130 gram kød pr. 100 gram færdigt produkt, som er hakket halvfint.
Varemerke
Jean Caby
Produksjonsland
Frankrike
Nettovekt
2,5
Enhet
KILO
Antall pr. kolli
2
Kolli pr. lag
12
Lag pr. pall
5
EAN-nummer
2335111022589
Oppbevares på kjøl
Ja
Ingredienser
Svinekød (fransk oprindelse), salt, LAKTOSE, sukker, rødvin, krydderier, hvidløg, konserveringsmiddel: E252, modningsenzymer, naturlig svinetarm.
130 g anvendt svinekød pr. 100 g færdigt produkt.
Allergentyper
Spor af nødder,Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose)
