Klassisk fransk lufttørket pølse fra Teyssier Salaisons - familiebedriften fra 1871 i naturparken Monts d'Ardeche. Pølsen er smaksatt med Piment d'Espelette som gir et pikant preg som komplementerer den rene kjøttsmaken på en elegant måte. Det brukes 143 gram kjøtt for hver 100 gram ferdig produkt, som tørkes i 5-6 uker i 1100 meters høyde.
Varemerke
Teyssier
Produksjonsland
Frankrike
Nettovekt
0,25
Enhet
Stk.
Antall pr. kolli
12
Kolli pr. lag
8
Lag pr. pall
8
EAN-nummer
3330180016728
Oppbevares på kjøl
Ja
Ingredienser
Fransk svinekød (der anvendes 139 g til 100 g færdigt produkt), salt, sukkerarter: LAKTOSE, dextrose, sakkarose, BOB Espelette peber (1,5 g), hvidvin, modificeret rom (rom, salt, naturlig aroma), modificeret Fankish (alkohol, Kirsch, salt, naturlig aroma), krydderier, hvidløg, modningsfermenter, konserveringsmiddel: kaliumnitrat (E252).
Naturlig svinetarm, overflade: calciumcarbonat. Kan indeholde spor af nødder.
Det anbefales at fjerne tarmen inden anvendelse.
Allergentyper
Spor af nødder,Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose)
