Iberico Bellota-skinke på ben fra Jamones Segovias Sello de Oro-linje. 36 måneder med lufttørking og en herlig ren smak, hvor de intense, nyanserte smakene, den rike marmoreringen av fett og den rike teksturen hever seg til et høyere nivå. Har ar den røde klassifiseringen, som er den nest beste.
Varemerke | Sello de Oro |
---|---|
Produksjonsland | Spania |
Nettovekt | 7,82 |
Enhet | KILO |
Antall pr. kolli | 1 |
Kolli pr. lag | 4 |
Lag pr. pall | 10 |
Oppbevares på kjøl | Ja |
Ingredienser | Ingredienser: Naturligt modnet skinke, salt, sukker. Antioxidant:E301, Konservering: E250, E252. |
---|---|
Allergener | Nei |
Energi (Kj/100g) | 1138 |
---|---|
Energi (Kcal/100g) | 272 |
Fett | 16 |
Hvorav mettede fettsyrer | 5,3 |
Karbohydrater | 0 |
Hvorav sukkerarter | 0 |
Protein | 0 |
Salt | 5 |