Pimentón agridulce er en bittersøt variant av den spanske røkte paprikaen, med mer karakter enn dulce, men mindre varme enn picante. Den lages av paprika som tørkes over eikerøyk i to uker, kjernes ut, stilkene fjernes, og deretter males til pulver. Alle de tre Pimentón-variantene har en dyp, røkt duft og smak med jordaktige undertoner.
Varemerke | La Dalia |
---|---|
Produksjonsland | Spania |
Nettovekt | 0,07 |
Enhet | Stk. |
Antall pr. kolli | 40 |
Kolli pr. lag | 12 |
Lag pr. pall | 11 |
EAN-nummer | 8411388720435 |
Oppbevares på kjøl | Nei |
Ingredienser | Stødt, røget paprika lavet af peberfrugter (ikke-EU). Her er valgt en blanding af milde og stærke frugter. |
---|---|
Allergener | Nei |
Energi (Kj/100g) | 1379 |
---|---|
Energi (Kcal/100g) | 331 |
Fett | 13 |
Hvorav mettede fettsyrer | 2,14 |
Karbohydrater | 38 |
Hvorav sukkerarter | 0 |
Protein | 14,8 |
Salt | 0,034 |