Pimentón dulce er den mildeste og søteste varianten av den spanske røkte paprikaen. Den tørkes over røyk i to uker, kjernes ut, stilkene fjernes, og deretter males den til det karakteristiske pulveret. Alle de tre variantene av Pimentón har en dyp, røkt og nesten kjøttaktig duft og smak med jordaktige undertoner.
Varemerke | La Dalia |
---|---|
Produksjonsland | Spania |
Nettovekt | 0,07 |
Enhet | Stk. |
Antall pr. kolli | 40 |
Kolli pr. lag | 12 |
Lag pr. pall | 11 |
EAN-nummer | 8411388720404 |
Oppbevares på kjøl | Nei |
Ingredienser | Stødt, røget paprika lavet af peberfrugter (ikke-EU). Her er valgt de milde frugter. |
---|---|
Allergener | Nei |
Energi (Kj/100g) | 1379 |
---|---|
Energi (Kcal/100g) | 331 |
Fett | 13 |
Hvorav mettede fettsyrer | 2,14 |
Karbohydrater | 38 |
Hvorav sukkerarter | 0 |
Protein | 14,8 |
Salt | 0,034 |