Pimentón picante er den mest spicy varianten av den klassiske spanske røkte paprikaen. Paprikaen tørkes først i røyken fra eik i litt over to uker, før den kjernes ut, stilkene fjernes, og til slutt males den fint til det karakteristiske pulveret. Felles for alle de tre variantene av Pimentón er deres dype, røkede og nesten kjøttaktige duft og smak med jordaktige undertoner.
Varemerke | La Dalia |
---|---|
Produksjonsland | Spania |
Nettovekt | 0,07 |
Enhet | Stk. |
Antall pr. kolli | 40 |
Kolli pr. lag | 12 |
Lag pr. pall | 11 |
EAN-nummer | 8411388720459 |
Oppbevares på kjøl | Nei |
Ingredienser | Stødt, røget paprika lavet af peberfrugter (ikke-EU). Her er valgt flere stærke end milde frugter. |
---|---|
Allergener | Nei |
Energi (Kj/100g) | 1379 |
---|---|
Energi (Kcal/100g) | 331 |
Fett | 13 |
Hvorav mettede fettsyrer | 2,14 |
Karbohydrater | 38 |
Hvorav sukkerarter | 0 |
Protein | 14,8 |
Salt | 0,034 |