Skal du lave risotto, skal du bruge Arborio risottoris. ”Riso di Arborio” er nemlig særligt velegnet til netop den italienske klassiker i sine mange varianter. Riso di Arborio er en italiensk kortkornet ristype, der er opkaldt efter byen Arborio i Po-dalen.
| Varebetegnelse | Dallari |
|---|---|
| Produksjonsland | Italia |
| Nettovekt | 1 |
| Enhet | Stk. |
| Antall pr. kolli | 10 |
| Kolli pr. lag | 11 |
| Lag pr. pall | 7 |
| EAN-nummer | 8007803002028 |
| Oppbevares på kjøl | Nei |
| Ingredienser | Arborio ris |
|---|---|
| Allergener | Nei |
| Energi (Kj/100g) | 1510 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 361 |
| Fett | 0,6 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 0,1 |
| Karbohydrater | 78 |
| Hvorav sukkerarter | 0,3 |
| Protein | 7,4 |
| Salt | 0,003 |